propriété viticole familiale, Grands Vins Loire, Muscadet Côtes de GrandLieu sur Lie
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BLANC DE BLANCS BRUT

 Blanc   2009

Région :  Loire
Appellation :   
Cuvée :   
Couleur :  Blanc
Millésime :  2009
Cépages :   
Alcool :  12 %
Contenance :  75 cl

 

ELABORATION

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles en caissettes.
Vinification traditionnelle.
Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Elevage sur lattes avant dégorgement.

DÉGUSTATION

OEIL :

 Couleur or vert, cristalline, reflets or vert.

NEZ :

 Elégant, arômes de fleurs blanches.

BOUCHE :

 Elégante, généreuse, notes de fleurs blanches, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

SERVICE

GARDE :

 A consommer à partir de 2009

ACCORDS METS ET VINS :

 A vocation apéritive, Fruits de mer, crustacés, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets